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博罗南药文化的前世今生(图文科普)

2022-11-11来源:罗(luo)浮山国药

博罗南药文化的前世今生



以罗(luo)浮(fu)山(shan)为代(dai)表的博罗(luo)南药(yao)文(wen)化(hua)历史源远(yuan)流长,几(ji)千年来,孕育(yu)出了葛洪中(zhong)医药(yao)文(wen)化(hua)、鲍姑艾文(wen)化(hua)、罗(luo)浮(fu)山(shan)百草(cao)文(wen)化(hua)等等,本次科普带你一起回(hui)顾博罗(luo)南药(yao)文(wen)化(hua)的前世今生(sheng)!

1.南药文化起源

罗(luo)(luo)(luo)(luo)浮(fu)(fu)(fu)山有1200多种(zhong)药(yao)用植物,一直为皇家的(de)(de)药(yao)用御园(yuan)。最早关(guan)于(yu)罗(luo)(luo)(luo)(luo)浮(fu)(fu)(fu)山医药(yao)的(de)(de)故事来(lai)(lai)自秦(qin)代安期(qi)生(sheng)(sheng),相传他在罗(luo)(luo)(luo)(luo)浮(fu)(fu)(fu)山得九节菖蒲服食(shi)升仙(xian),到(dao)了(le)汉代朱灵芝在罗(luo)(luo)(luo)(luo)浮(fu)(fu)(fu)山研究出(chu)了(le)“黄(huang)精(jing)茯(fu)苓轻(qing)身”的(de)(de)养生(sheng)(sheng)秘诀、葛洪隐居(ju)罗(luo)(luo)(luo)(luo)浮(fu)(fu)(fu)山修仙(xian)炼(lian)丹。这为后来(lai)(lai)罗(luo)(luo)(luo)(luo)浮(fu)(fu)(fu)山的(de)(de)医药(yao)起(qi)源、罗(luo)(luo)(luo)(luo)浮(fu)(fu)(fu)山百(bai)草油的(de)(de)炼(lian)就及(ji)在罗(luo)(luo)(luo)(luo)浮(fu)(fu)(fu)山百(bai)草文(wen)化背景下(xia)发生(sheng)(sheng)的(de)(de)一系列南(nan)药(yao)文(wen)化发展起(qi)到(dao)了(le)关(guan)键性的(de)(de)铺垫。唐代时期(qi),武则(ze)天更曾派人到(dao)罗(luo)(luo)(luo)(luo)浮(fu)(fu)(fu)山建平云阁,企图(tu)提炼(lian)“长(zhang)生(sheng)(sheng)不老药(yao)”。


据调查统计(ji),罗浮山(shan)共(gong)有(you)植(zhi)(zhi)物(wu) 214科,808属,3000多(duo)种。拥(yong)有(you)国家级保护的珍稀濒危植(zhi)(zhi)物(wu)桫椤、金(jin)毛狗、格(ge)木等 28种;中国特有(you)植(zhi)(zhi)物(wu)种类(lei)分布在罗浮山(shan)植(zhi)(zhi)物(wu)区系中含 5属 8种,以罗浮山(shan)命名植(zhi)(zhi)物(wu)有(you)十(shi)多(duo)种;在罗浮山(shan)保存下(xia)来的孑(jie)遗植(zhi)(zhi)物(wu)有(you)二十(shi)多(duo)种。天(tian)然药用植(zhi)(zhi)物(wu)有(you) 1240多(duo)种,最(zui)有(you)名的有(you)灵芝(zhi)、菖蒲、还魂(hun)草、救必应、金(jin)耳环(huan)、七叶一枝花等。

据有关历史资(zi)料记(ji)载,罗(luo)(luo)(luo)浮(fu)山(shan)自(zi)(zi)秦(qin)朝以(yi)来,就(jiu)以(yi)罗(luo)(luo)(luo)浮(fu)山(shan)为代表的(de)博罗(luo)(luo)(luo)地(di)区,以(yi)丰富的(de)药(yao)(yao)典(dian)宝藏(zang)吸引(yin)四方居士,前来这块灵药(yao)(yao)千丛的(de)百(bai)草园中采(cai)药(yao)(yao)尝药(yao)(yao)。至(zhi)宋代,“洞天药(yao)(yao)市(shi)(shi)”便开辟(pi)于罗(luo)(luo)(luo)浮(fu)山(shan)冲虚(xu)观(guan)旁,与(yu)广(guang)州芳村花市(shi)(shi)、广(guang)西(xi)合(he)浦(pu)珠市(shi)(shi)和(he)东(dong)莞寮(liao)步(bu)香市(shi)(shi)一起(qi)并称(cheng)为“岭(ling)南(nan)四大(da)(da)集市(shi)(shi)”。四大(da)(da)集市(shi)(shi)当中属罗(luo)(luo)(luo)浮(fu)“洞天药(yao)(yao)市(shi)(shi)”规模最大(da)(da),是当时(shi)中国(guo)最大(da)(da)的(de)“洞天药(yao)(yao)市(shi)(shi)”。当时(shi),来自(zi)(zi)岭(ling)南(nan)各地(di)和(he)东(dong)南(nan)亚国(guo)家的(de)药(yao)(yao)商来往(wang)不断,整个罗(luo)(luo)(luo)浮(fu)山(shan)朱明洞呈(cheng)现一片繁荣的(de)商贸景(jing)象。


博罗(luo)(luo)(luo)种(zhong)植生产中药(yao)(yao)材(cai)历史悠久,曾是古代广东的(de)四大药(yao)(yao)材(cai)市场之(zhi)一,古代罗(luo)(luo)(luo)浮(fu)(fu)山朱(zhu)明洞被称为“洞天药(yao)(yao)市”、有“南药(yao)(yao)胜概(gai)”的(de)美誉。罗(luo)(luo)(luo)浮(fu)(fu)山自(zi)秦汉(han)以来就是道教(jiao)、佛教(jiao)炼丹、制药(yao)(yao)和(he)药(yao)(yao)材(cai)集(ji)散地。出自(zi)葛洪之(zhi)手的(de)罗(luo)(luo)(luo)浮(fu)(fu)山百(bai)(bai)(bai)草(cao)(cao)油原方,名承“神(shen)农尝百(bai)(bai)(bai)草(cao)(cao)”之(zhi)意而(er)定(ding),至(zhi)今(jin)传承了 1600多年。2011年,罗(luo)(luo)(luo)浮(fu)(fu)山百(bai)(bai)(bai)草(cao)(cao)油成(cheng)为惠州(zhou)首个国家级“非遗”项(xiang)目(mu)。获(huo)得(de)(de)凭(ping)青蒿素获(huo)得(de)(de)诺贝尔科学奖的(de)屠呦呦教(jiao)授,研究灵感(gan)来源于(yu)罗(luo)(luo)(luo)浮(fu)(fu)山隐居古医西晋葛洪的(de)《肘后备(bei)急方》。

2.南药文化发展史

惠州市博罗县南药文化源远流长,是(shi)广东省南药产业的骨干地区(qu),多(duo)年来(lai)在产销(xiao)量、品(pin)种、效益方面居全省前列,在同(tong)行业中保持领(ling)先地位。

位于(yu)博罗(luo)(luo)县内的(de)罗(luo)(luo)浮山(shan)、象(xiang)头山(shan)等(deng)山(shan)脉,生态环境优越,植物(wu)(wu)(wu)资源(yuan)丰富,古树(shu)名(ming)木(mu)大量分(fen)(fen)布,各类(lei)中(zhong)(zhong)草(cao)药尤其是南方特有的(de)名(ming)贵中(zhong)(zhong)草(cao)药品种(zhong)随处(chu)可见。据调查统(tong)计,罗(luo)(luo)浮山(shan)共(gong)有植物(wu)(wu)(wu) 214科,808属(shu)(shu),3000多(duo)种(zhong),其中(zhong)(zhong)属(shu)(shu)于(yu)中(zhong)(zhong)国(guo)特有植物(wu)(wu)(wu)种(zhong)类(lei)分(fen)(fen)布在罗(luo)(luo)浮山(shan)植物(wu)(wu)(wu)区系(xi)中(zhong)(zhong)的(de)有 5属(shu)(shu) 8种(zhong),属(shu)(shu)于(yu)国(guo)家保(bao)护(hu)级的(de)珍稀濒危(wei)植物(wu)(wu)(wu)如(ru)桫(suo)椤、金毛狗、格木(mu)等(deng)有 28种(zhong),以(yi)罗(luo)(luo)浮山(shan)为(wei)起首(shou)名(ming)的(de)植物(wu)(wu)(wu)有十(shi)多(duo)种(zhong),在罗(luo)(luo)浮山(shan)保(bao)存下来的(de)孑遗植物(wu)(wu)(wu)有二(er)十(shi)多(duo)种(zhong),天然(ran)(ran)药用植物(wu)(wu)(wu) 1240多(duo)种(zhong),是天然(ran)(ran)的(de)南药种(zhong)子库(ku)。博罗(luo)(luo)县发展南药产业具有得天独厚的(de)自然(ran)(ran)和人文优势(shi)。

上世(shi)纪 80年代,博罗(luo)县(xian)曾(ceng)以“一(yi)县(xian)五药(yao)厂”冠称全(quan)国。博罗(luo)县(xian)深(shen)厚的(de)(de)(de)中医(yi)药(yao)文化(hua)和丰富的(de)(de)(de)中草药(yao)资源(yuan),让南药(yao)产(chan)业(ye)在本地(di)(di)(di)(di)经济(ji)社会发(fa)展(zhan)中占有举足轻重的(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)位,历经 30多年发(fa)展(zhan),全(quan)县(xian)共有医(yi)药(yao)生产(chan)企(qi)业(ye) 8家(jia)、流通企(qi)业(ye) 671家(jia),年产(chan)值约 18亿(yi)元(yuan),创(chuang)税约 1.17亿(yi)元(yuan)。南药(yao)主导(dao)产(chan)业(ye)对博罗(luo)县(xian)域经济(ji)发(fa)展(zhan)发(fa)挥着强大推动(dong)力(li),是(shi)发(fa)展(zhan)现代农业(ye)的(de)(de)(de)重要(yao)(yao)途径,也是(shi)实现农民(min)增收的(de)(de)(de)主要(yao)(yao)渠道(dao)。作为南药(yao)基地(di)(di)(di)(di),罗(luo)浮山已先后(hou)获评(ping)广(guang)东省(sheng)中医(yi)药(yao)文化(hua)宣传教(jiao)育基地(di)(di)(di)(di)、全(quan)国中医(yi)药(yao)文化(hua)宣传教(jiao)育基地(di)(di)(di)(di)。


历(li)(li)经 30年发展(zhan)历(li)(li)程,博罗县(xian)(xian)南药(yao)(yao)种(zhong)植(zhi)面积约(yue)(yue) 3万(wan)亩,野生(sheng)(sheng)种(zhong)植(zhi)面积超过 5万(wan)亩,种(zhong)植(zhi)基(ji)地超过 130个。本(ben)地龙头企(qi)业(ye)如罗浮山国药(yao)(yao)等(deng)多(duo)家(jia)(jia)中(zhong)药(yao)(yao)生(sheng)(sheng)产(chan)(chan)企(qi)业(ye)均建立自有产(chan)(chan)加销一(yi)体的种(zhong)植(zhi)(养殖)基(ji)地,种(zhong)植(zhi)(养殖)鱼腥草、穿(chuan)心莲、两面针(zhen)、溪(xi)黄(huang)草、金(jin)银花、地龙、珍珠等(deng)多(duo)个中(zhong)药(yao)(yao)材品种(zhong),南药(yao)(yao)产(chan)(chan)业(ye)蓬勃发展(zhan)。截(jie)止到目前,全县(xian)(xian)共(gong)有医药(yao)(yao)生(sheng)(sheng)产(chan)(chan)企(qi)业(ye) 8家(jia)(jia)、流通企(qi)业(ye) 671家(jia)(jia),年产(chan)(chan)值约(yue)(yue) 18亿元,创(chuang)税约(yue)(yue) 1.17亿元,形(xing)成了集南(nan)药种植、科研(yan)、生产、销(xiao)售、服务、文化旅游(you)于一体(ti)的全产业链生态共同发(fa)展格局,博罗(luo)县具有本土(tu)南(nan)药特色和历史传(chuan)承的多种中药制剂(如罗(luo)浮山百草油等(deng)(deng))和中药饮片等(deng)(deng)远销(xiao)海(hai)内外。

3.葛洪医药文化

1600多年前(qian),葛洪欲往交趾国(guo)求丹(dan)砂而(er)南下,师事南海太(tai)守鲍靓,深得(de)器(qi)重以女鲍姑妻(qi)之(zhi),闻罗(luo)浮(fu)有(you)丹(dan)砂而(er)辞官(guan)于罗(luo)浮(fu)山(shan)建(jian)灶(zao)炼药,炼丹(dan)著(zhu)述(shu)、行(xing)医济世三十余载,与罗(luo)浮(fu)之(zhi)山(shan)共生,在(zai)药学(xue)、冶(ye)金(jin)、化(hua)学(xue)方面(mian)取得(de)了影(ying)响世界的突出(chu)成就。特别是(shi)其在(zai)罗(luo)浮(fu)山(shan)所著(zhu)《肘后备(bei)急方》有(you)关“青蒿一握,绞(jiao)取汁”的记(ji)载,启(qi)迪(di)中国(guo)科学(xue)家屠呦呦发现(xian)青蒿素并获诺贝尔生理(li)学(xue)或医学(xue)奖(jiang)。如(ru)今罗(luo)浮(fu)山(shan)仍存“稚川丹(dan)灶(zao)”和“洗药池”、葛洪衣冠塚等(deng)文(wen)物遗(yi)迹。


4.罗浮山百草文化

适宜的环(huan)境(jing)、湿度、空气及(ji)光(guang)照,非常(chang)利于(yu)中草药生长,域内罗浮(fu)(fu)山(shan),生态环(huan)境(jing)优越,植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)资源丰(feng)富,古(gu)树名木(mu)大(da)量分布,各(ge)类中草药尤(you)其是(shi)南方特有的(de)名贵中草药品种(zhong)(zhong)(zhong)随处可见,是(shi)岭南天(tian)然中药宝库,在(zai)(zai)东南亚国(guo)家中更是(shi)药种(zhong)(zhong)(zhong)之最。据调查统(tong)计(ji),罗浮(fu)(fu)山(shan)共(gong)有植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu) 214科,808属(shu)(shu),3000多种(zhong)(zhong)(zhong),其中属(shu)(shu)于(yu)中国(guo)特有植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)种(zhong)(zhong)(zhong)类分布在(zai)(zai)罗浮(fu)(fu)山(shan)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)区系中的(de)有 5属(shu)(shu) 8种(zhong)(zhong)(zhong),属(shu)(shu)于(yu)国(guo)家保护级的(de)珍稀濒危植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)如(ru)桫椤、金毛狗、格(ge)木(mu)等有 28种(zhong)(zhong)(zhong),以罗浮(fu)(fu)山(shan)为起首名的(de)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)有十多种(zhong)(zhong)(zhong),在(zai)(zai)罗浮(fu)(fu)山(shan)保存下来的(de)孑遗植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)有二(er)十多种(zhong)(zhong)(zhong),天(tian)然药用植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu) 1240多种(zhong)(zhong)(zhong),不仅非常适合发展(zhan)(zhan)中草药种(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi),而且适合研究(jiu)发展(zhan)(zhan)和形成南药种(zhong)(zhong)(zhong)子库,在(zai)(zai)发展(zhan)(zhan)药材种(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)方面(mian)具有得天(tian)独厚(hou)的(de)自(zi)然和人文优势。


惠州境内的(de)(de)罗(luo)浮山(shan)是中国(guo)道教(jiao)十大名山(shan)之一(yi)(yi),有“百粤群山(shan)之祖(zu)”、“岭(ling)(ling)南(nan)(nan)第一(yi)(yi)山(shan)”之美称。它是岭(ling)(ling)南(nan)(nan)中医药(yao)文化的(de)(de)肇始之地,集道、佛、儒三(san)教(jiao)合一(yi)(yi),也是举世公(gong)认的(de)(de)天然中草药(yao)宝库,是岭(ling)(ling)南(nan)(nan)百草文化起源的(de)(de)基础(chu)。

1600多年前(qian)葛洪被罗浮山(shan)(shan)吸引,隐居罗浮山(shan)(shan),修身炼丹,期间采集罗浮百(bai)草(cao)(cao),最(zui)终炼成百(bai)草(cao)(cao)药(yao)油(you),解(jie)除了岭南民众的瘟病(bing)疾苦。史料记(ji)载,东(dong)晋时岭南(nan)多(duo)瘴气,百(bai)姓受(shou)瘟(wen)疫之(zhi)(zhi)病困扰。此时著名(ming)(ming)(ming)医(yi)学家(jia)、道(dao)教理论(lun)家(jia)葛洪(hong)采(cai)集罗(luo)浮(fu)山(shan)(shan)近百(bai)种(zhong)名(ming)(ming)(ming)贵草药炼(lian)药治病,最终炼(lian)出一种(zhong)芳香液体,葛洪(hong)后(hou)来明(ming)其名(ming)(ming)(ming)曰(yue)百(bai)草药油(you)(you),此药对(dui)岭南(nan)瘟(wen)病时疫、疠瘴之(zhi)(zhi)气以(yi)及寒热身痛、无名(ming)(ming)(ming)肿(zhong)毒等疾患有(you)(you)神奇疗效(xiao),成为(wei)罗(luo)浮(fu)山(shan)(shan)一宝(bao),在岭南(nan)地(di)区广泛流(liu)传。民(min)间(jian)有(you)(you)“百(bai)草精华百(bai)草油(you)(you),百(bai)姓良药百(bai)姓求”的说(shuo)法,亦有(you)(you)“远古神农尝百(bai)草,东(dong)晋葛洪(hong)炼(lian)药油(you)(you)”之(zhi)(zhi)说(shuo)。


罗(luo)浮(fu)山(shan)(shan)百草(cao)(cao)油终究只有在罗(luo)浮(fu)山(shan)(shan)常年云雾缭绕、孕(yun)育着1200余种名(ming)贵(gui)中草(cao)(cao)药、有适宜植物(wu)生长的偏硅(gui)(gui)酸(suan)土壤和(he)富含偏硅(gui)(gui)酸(suan)类矿泉水的自然(ran)环境中才(cai)能炼制(zhi)出来,这也正是(shi)命名(ming)“罗(luo)浮(fu)山(shan)(shan)百草(cao)(cao)油”的意义所在。罗浮山(shan)百草(cao)油(you)全方共由79味罗浮山(shan)特色道(dao)地名(ming)贵中药材组成,包含68味中草(cao)药和11味中药植物精油(you)。得(de)天独厚的(de)洞天药市(shi)道(dao)地药材资源造就了(le)罗浮山(shan)百草(cao)油(you)传承千(qian)年的(de)神奇(qi)疗效。

罗(luo)浮山百(bai)草油的(de)(de)组成,繁(fan)而不杂,主次分明,君臣佐(zuo)使配伍得宜,不失为(wei)(wei)药(yao)物鼻祖之(zhi)方。罗(luo)浮山百(bai)草油以(yi)罗(luo)浮山道家医(yi)药(yao)为(wei)(wei)源头,以(yi)岭南医(yi)药(yao)学为(wei)(wei)支撑,以(yi)中医(yi)药(yao)理论为(wei)(wei)基(ji)础(chu),它具(ju)有祛风解毒(du)、消肿止痛(tong)、止痒、提神醒脑之(zhi)功,罗(luo)浮山百(bai)草油的(de)(de)传(chuan)承发展见证和(he)承载了(le)广东医(yi)药(yao)的(de)(de)发展和(he)创新。罗浮山(shan)百草油以(yi)(yi)道家医药(yao)理论为(wei)基(ji)础,生产技艺(yi)历经药(yao)材的(de)采收、植(zhi)物(wu)精(jing)油的(de)提取、茶油的(de)制(zhi)(zhi)备(bei),百草精(jing)的(de)制(zhi)(zhi)备(bei)、配制(zhi)(zhi)、灌装等72道严(yan)谨工序(xu)。由于以(yi)(yi)道家传统(tong)的(de)炼制(zhi)(zhi)技艺(yi)为(wei)基(ji)础,以(yi)(yi)现代工艺(yi)为(wei)支持,所以(yi)(yi)它的(de)制(zhi)(zhi)备(bei)工序(xu)远比其他外用油剂(ji)单纯化学成分(fen)调制(zhi)(zhi)的(de)技艺(yi)繁杂,这就是罗浮山(shan)百草油制(zhi)(zhi)作技艺(yi)的(de)独特之处。

2011年,罗浮(fu)山百(bai)草油传统制作技艺被认定为国家级非物(wu)质(zhi)文化遗产。